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XO酱南瓜花枝片

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发表于 2013-3-31 14:55:52 |显示全部楼层
XO酱南瓜花枝片0.jpg

( a" v. y0 n) D# B5 x* o% d3 R2 a- v( v+ q9 v. m5 W

$ z+ m, L$ g0 N7 s9 l0 N9 x. r墨鱼1条,南瓜400克,葱丝10克,红椒75克,蒜头2瓣,盐1/2小匙,XO酱1小匙,香菇蚝油1又1/3大匙
% K( z" e1 @) G0 o+ E) w9 n
3 K5 m+ @$ V8 L
做法1 }4 M/ a8 r6 O2 b1 U; w8 t( y$ l3 R: ^
1.)所有材料洗净,墨鱼切条打花刀,红椒都切丝,蒜头拍碎备用。6 I4 t: N) T' Y; g0 Y1 t( }# \& l- Z- C
2.)先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将南瓜、墨鱼都烫熟,捞起沥干水份备用。
1 G* G2 k. U$ A% a3.)另起油锅爆香蒜头,再加入XO酱炒香,接者将其余所有材料及调味料加入浇汁均匀即可。
: G- E  W- D; S- S" W

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发表于 2013-3-31 14:56:21 |显示全部楼层
XO酱南瓜蒸花枝片3.jpg
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发表于 2013-5-9 20:35:48 |显示全部楼层
粤菜!感官不错,挺好的
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