设为首页收藏本站
厨师圈(马步鱼餐饮论坛-掌上论坛客户端)

国学*易经:厨师圈-厨师网(原马步鱼餐饮论坛)

 找回密码
 10秒填写此处“免费注册会员”

QQ登录

只需一步,快速开始

点击下方QQ与站长留言
点击这里给站长发消息
厨师圈网站广告位待嫁
查看: 12024|回复: 4

[萝卜雕刻] 胡萝卜大刀花切法(雪花)

[复制链接]

935

主题

1

听众

1万

积分

管理员

管理中心

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最后登录
2018-5-9
威望
12721
金钱
10245
注册时间
2007-6-16
阅读权限
200
帖子
1451
积分
12721
UID
1
发表于 2008-1-25 15:21:42 |显示全部楼层
如果需要传照片,请发照片的资料到 mabuyukf@sina.com  写明制作者,我们给予传到网络中与大家分享 1.jpg
$ M$ d: n( F- L2 D6 |
具体的做法如下:" Q& Z0 S; O2 w7 L  z

) r2 M# `8 q# t$ { 2.jpg
% \3 Z5 h  T2 ]8 }, q  `
找个胡萝卜,切成正方体(其实长方体也可以)
, p& l2 s* H, A. Q# q" C" m- I% g$ u. N. J
3.jpg
3 M; }# _/ ~3 s% [; [" I

6 P+ P% O: X( b# _; q 4.jpg

; \+ O; k5 t+ x
+ K$ I. f. @: I& {+ ?' A2 O! B切成如图的形状
: U) {4 T4 D% T  d! Z- R* {, [% E要切四面
. B2 K! O/ A/ K* J4 s% C: x# G) G5 I0 {( w8 I
9 ]) G6 T& q( f( C8 V+ i& X/ f* {
5.jpg

" z0 H8 A% u3 Q8 I# T3 A. X3 O& d- ^8 z
如下图一样. M% K$ J1 ]( z) \% a
! x/ r5 `; J% N4 L9 Y% S
w2.jpg

8 J- W+ H5 j) F+ M: @: M1 F1 h
1 e( @: |* F% ?' v# A9 }然后切片就可以了& p* B/ B% \, `& r! N! d- s: F

$ ]3 d5 ^5 ^/ J( x w1.jpg
在www.chushio.com  国学*易经-厨师圈网站中交流、学习,点击QQ企鹅就可以成为会员,简单填写就可以加入我们的菜肴交流之中,马上即可体验一下

935

主题

1

听众

1万

积分

管理员

管理中心

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最后登录
2018-5-9
威望
12721
金钱
10245
注册时间
2007-6-16
阅读权限
200
帖子
1451
积分
12721
UID
1
发表于 2008-1-25 15:22:20 |显示全部楼层
希望大家可以学会,有问题可以在此交流、讨论
在www.chushio.com  国学*易经-厨师圈网站中交流、学习,点击QQ企鹅就可以成为会员,简单填写就可以加入我们的菜肴交流之中,马上即可体验一下

92

主题

0

听众

779

积分

一级会员

Rank: 2

最后登录
2013-3-31
威望
779
金钱
700
注册时间
2007-11-12
阅读权限
5
帖子
168
积分
779
UID
599
发表于 2010-4-18 00:38:16 |显示全部楼层
好东西 ,很值得 学习

0

主题

0

听众

100

积分

新手上路

Rank: 1

最后登录
2012-11-23
威望
100
金钱
135
注册时间
2011-3-20
阅读权限
5
帖子
1
积分
100
UID
22527
发表于 2012-1-4 14:55:50 |显示全部楼层
/ W) ]  l  {' v% t9 ^  u. A7 n& |

) f% J6 y$ g1 h" Z3 o$ O0 K6 c7 |; u
9 ^% F8 f; E% h; ^1 H2 c! `7 H

+ H& [. q- Z) c5 c: j. q  F% U" K" s# U. t/ c9 J7 E" U( b2 h- v

! e2 h( L; O* r. f7 J: Q/ @4 s# v: R, o- F
3 f$ N& T: l" ~! I9 }
, M  `: k0 [: w- U; O) ?

; I; y6 o" E1 v. D- Y9 {
3 k, N  T) u3 J, m6 R9 K' \$ {' I$ S! ]1 C8 ?6 a# \: @. O

! O1 |3 W. S# Y, a' j# g4 _4 ]  `0 @% W9 M1 ~7 @
  O0 L# Y9 D* c3 E# g9 l
学习了
5#
无效楼层,该帖已经被删除

厨师圈网站免责声明
本网站律师:威海卫律师事务所 王家花 电话:13561874680 点击这里与本站律师进行法律咨询
站长联系方式:微信 86783780 Email:mabuyukf@sina.com 电话/微信:13963 1 56001 如您有什么建议、投诉或是合作,请联系 我要与站长说话
本站原创内容,发表者拥有版权,国学*易经-厨师圈网站拥有展示权,转载请注明出处!
版权纠纷请版权所有者寻找发行者自行解决,本网站尽力协助,但不负任何法律责任!

Archiver|手机版|国学*易经:厨师圈-厨师网(马步鱼餐饮网站) 中国食品雕刻网 联盟站 ( 鲁ICP备09023729号  

GMT+8, 2018-9-20 15:09

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部